Salmones Austral es fruto de la fusión de Trusal S.A., Salmones Pacific Star S.A. y Comsur Ltda., reconocidas empresas con amplia trayectoria y experiencia en acuicultura.
Salmones Pacific Star, creada en 1985, es considerada una de las empresas pioneras en la región. Sus fundadores, Martín Rosas Covarrubias y Pedro Hurtado Vicuña iniciaron sus faenas en el sector de San Antonio, Quellón, en la Isla de Chiloé, donde se levantó la primera piscicultura, para en 1998 instaurar La Planta de Procesos de Quellón como su principal planta. Además, en el año 2004, la empresa abrió su primer Centro de Mar en el Golfo de Corcovado, siendo uno de los pioneros en ubicarse en una zona de mucha exposición a las condiciones climáticas, creando los primeros conceptos de cultivo offshore.
Por otro lado, la empresa Trusal S.A., creada en 1988 con el inicio de sus operaciones principalmente en el Estuario Reloncaví entre Ralún y Canutillar, es considerada como una de las empresas pioneras en el autoabastecimiento de ovas, transformándose en proveedor de ovas, alevines y smolts de otras empresas salmoneras. Uno de los mayores cambios operacionales y de infraestructura fue el año 2000 con la creación de la Planta de Procesos Comsur Ltda. en Puerto Montt, pues dicha planta, actualmente nuestra Planta Chamiza, permitió satisfacer los requerimientos no solo de Trusal S.A., sino también de otras empresas a las cuales se les prestaba servicio de maquila.
Las principales actividades son reproducción, engorda en mar, procesamiento y exportación.
Exporta a los principales mercados internacionales como EEUU, Europa, Asia entre otros
Áreas de desarrollo clave: cultivo sustentable, innovación en alimentación y bienestar animal, y reducción del impacto ambiental.
Generar valor a través de la producción y comercialización de salmón, en forma flexible, eficiente y sostenible, creando lazos de confianza al interior de nuestra compañía, la comunidad, clientes y proveedores.
Ser una compañía salmonera líder, que trabaja con altos estándares internacionales, con foco en eficiencia, seguridad y excelencia operacional, de forma sostenible, cumpliendo con las necesidades de los clientes, colaboradores, la comunidad y sus accionistas.
Tarjeta Alimentación
Bono Práctica Profesional
Elementos de Protección Personal (EPP)