Coliumo es una empresa familiar, fundada por Patricio Reyes en 1962, en la localidad de Coliumo, región del Biobío. Más de 60 años después, hoy su legado sigue con su hijo y nieta, Felipe y Antonia Reyes, quienes -junto a más de 200 colaboradores- han ido perfeccionando cada uno de sus procesos, siempre cuidando el medio ambiente, bienestar de las aves y, sobre todo, a sus clientes, que son los millones de chilenos que consumen sus productos desde Arica a Punta Arenas. Hoy tiene dos plantas de producción, en Coliumo y San Carlos, en la región del Ñuble.

Avícola Coliumo representa el 4,5% del total de gallinas ponedoras a nivel nacional, lo que le otorga un nivel preponderante en el mercado, y gracias a ello puede dar trabajo a más de dos centenares de personas, de las cuales cerca del 90% pertenecen a la comuna de San Carlos.

Cabe destacar todas las actividades de Avícola Coliumo se desarrollan bajo los mejores estándares ambientales y sanitarios de la industria, con un importante foco en la sostenibilidad y en la economía circular. Ello ha permitido que la empresa obtenga reconocimientos relevantes, tales como ser una de las mejores evaluadas en cumplimiento del Acuerdo de Producción Limpia II (sector Huevos), y haber sido certificada por un auditor externo en reducción de huella de carbono, en donde el último resultado de la auiditoría demostró que un huevo de Avícola Coliumo impacta un 81% menos con respecto a los GEI, que un huevo promedio a nivel mundial.

Gracias a su compromiso con el cuidado del medioambiente, Avícola Coliumo fue premiada el año pasado por el ministerio de Medioambiente por su proyecto de medición y reducción de huella de carbono.