Supervisor/a de Alimentos y Bebidas

El cargo requiere un mínimo de dos años de experiencia en el área, junto con formación en Gastronomía y estudios superiores en curso en Administración de Empresas, Hotelería, Turismo o carreras afines. La persona deberá contar con conocimientos técnicos en manipulación de alimentos, servicio de bares, vinos, cocina y operaciones de restaurantes, que le permitan desenvolverse adecuadamente en las distintas actividades relacionadas con la gestión y el funcionamiento del establecimiento. Asimismo, se requiere manejo de conceptos asociados a los procesos de marketing, gestión financiera y aplicación de protocolos de etiqueta y servicio, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad y atención establecidos por la organización. Se espera, además, que cuente con un nivel de inglés básico a intermedio que facilite la comunicación en contextos laborales y de atención al cliente. Finalmente, se valorará la participación en cursos, capacitaciones o programas de formación complementaria en Gestión de Personas, Hotelería o Gastronomía, así como el desarrollo de competencias orientadas al trabajo en equipo, la organización, la comunicación efectiva y la calidad del servicio.