Práctica Profesional Gastronomía (Rincón Ñuble Centro de Eventos)

Únete a nuestro equipo en Rincón Ñuble Centro de Eventos y desarrolla tu práctica profesional en Gastronomía en un entorno real y dinámico. Tendrás la oportunidad de participar activamente en todas las etapas de la operación: desde mise en place, preparación y porcionado de alimentos, hasta la producción, montaje y despacho de servicios. Además, serás responsable del orden, limpieza, rotulación y almacenamiento, adquiriendo habilidades clave para tu desarrollo profesional.

Recibirás acompañamiento constante para aprender la estandarización de recetas, el control básico de mermas e inventario, y la organización eficiente de los servicios. Esta práctica te permitirá crecer tanto técnica como personalmente, trabajando en equipo con profesionales comprometidos.

Buscamos estudiantes responsables, puntuales, con disposición para aprender y con capacidad para integrarse en un ambiente colaborativo. La jornada y asignación de la práctica se coordinarán según los requisitos académicos y el convenio con INACAP.

Esta oportunidad está abierta a toda la comunidad, promoviendo la inclusión y la igualdad de oportunidades. Nos comprometemos a evaluar ajustes razonables que faciliten tu formación y desempeño, siempre considerando las funciones formativas y la infraestructura disponible.

Si quieres adquirir experiencia valiosa en gastronomía y potenciar tu carrera en un centro de eventos destacado, esta práctica es para ti. ¡Te esperamos para que formes parte de nuestro equipo!