Practica Laboral - Gastronomía

En La Dicha Restaurant, ubicado en CV Galería, Vitacura, buscamos estudiantes de Gastronomía o carreras afines que deseen realizar su práctica profesional y adquirir experiencia en un entorno gastronómico dinámico.

Principales funciones:
Apoyo en mise en place y preelaboración.
Preparación y manipulación de alimentos.
Apoyo en las distintas partidas de cocina.
Mantención del orden y limpieza del área de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo al equipo de cocina durante el servicio.

Buscamos estudiantes con:
Interés por aprender y desarrollarse en el área gastronómica.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Buena disposición para trabajar en equipo.
Disponibilidad para realizar práctica en modalidad de turnos.

Ofrecemos:
Aprendizaje y acompañamiento del equipo.
Almuerzo durante la jornada.
Posibilidad de desarrollarse en distintas áreas de cocina.

Lugar: La Dicha Restaurant – CV Galería, Vitacura.