"En Inversiones Enex nos encontramos en búsqueda de un/a Practicante para el Área de Inocuidad Alimentaria.
Objetivo del cargo: Dar soporte y apoyo a las funciones que ejecuta el área de SSMA y Calidad.
Funciones principales:
Apoyo en tareas administrativas: Revisión de informes de auditorías de inocuidad alimentaria y planes de acción de tiendas.
Organizar en SharePoint informes de auditorías a tiendas propias y a plantas de producción de proveedores, con el fin de mantener un orden lógico histórico.
Elaboración de procedimientos estandarizados POE y POES (Ej: Procedimiento de Producto No Conforme).
Apoyo en la evaluación y re estructuración de auditorías de inocuidad alimentaria y BPM para tiendas de conveniencia, según criticidad del riesgo.
Apoyo en la elaboración de un plan formativo para supervisores sobre BPM y sobre auditorías de inocuidad alimentaria (Estándar Compañía).
Facilitador en actividades formativas sobre inocuidad alimentaria dirigidas a supervisores y gerentes de tiendas de conveniencia.
Requisitos:
Estudiante de Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Técnico Universitario en Alimentación, Técnico en Calidad de los Alimentos, Técnico en Calidad.
Conocimiento de Word, Excel, y PowerPoint (manejo intermedio deseable)
Seguro Escolar.
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