PRÁCTICA - GASTRONOMÍA

Buscamos estudiantes en práctica de Gastronomía interesados en desarrollar sus habilidades en pastelería y producción de alimentos, participando activamente en la elaboración de productos para la vitrina del local, de acuerdo con el surtido y las necesidades de producción.

Entre sus principales responsabilidades se encuentran:

Elaboración y montaje de pasteles.

Preparación de bases, como bizcochos y otras masas.

Producción de galletas y productos de pastelería.

Apoyo en la organización, preparación y reposición de productos para la vitrina.

Uso de maquinaria especializada, como máquina galletera, laminadora y otros equipos de apoyo, diseñados para facilitar y optimizar el proceso productivo.

Esta práctica ofrece la oportunidad de adquirir experiencia directa en un entorno de producción gastronómica, fortalecer conocimientos técnicos de pastelería y familiarizarse con el uso adecuado de maquinaria y herramientas profesionales. Buscamos personas responsables, comprometidas, con interés por aprender y motivación para desarrollarse en el área gastronómica.