PRÁCTICA GASTRONOMÍA

Buscamos estudiante en práctica de Gastronomía para integrarse a nuestro restaurante ubicado en Malalcahuello.

La persona seleccionada tendrá la oportunidad de adquirir experiencia en un entorno gastronómico, participando en las distintas labores de cocina y apoyando al equipo en la preparación, montaje y presentación de alimentos. Buscamos a alguien motivado por aprender, responsable, comprometido y con interés en desarrollarse profesionalmente en el área culinaria.

Principales funciones:

Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según las indicaciones del equipo de cocina.

Colaborar en el mise en place, montaje y presentación de platos.

Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo.

Cumplir con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos.

Apoyar al equipo en las tareas necesarias para el buen funcionamiento del restaurante.

Requisitos:

Ser estudiante de Gastronomía y necesitar realizar su práctica profesional.

Interés por aprender y desarrollarse en el rubro gastronómico.

Responsabilidad, puntualidad y disposición para trabajar en equipo.

Compromiso con la calidad, la higiene y la atención a los detalles.

Esta práctica representa una excelente oportunidad para poner en práctica tus conocimientos, adquirir experiencia laboral y desenvolverte en un entorno dinámico junto a un equipo de cocina.