Únete a nuestro equipo en Restaurant IN como practicante en el área de gastronomía y vive una experiencia única que te permitirá desarrollar tus habilidades en un entorno profesional dinámico.
En esta posición, serás parte fundamental de nuestras operaciones diarias, donde tendrás la oportunidad de aprender y aplicar buenas prácticas de manufactura que garantizan la calidad de nuestros productos.
Te encargarás del control y trazabilidad de las temperaturas, lo que te permitirá adquirir conocimientos esenciales sobre la seguridad alimentaria y la gestión de procesos en cocina.
Además, participarás en el control de PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas), asegurando la rotación adecuada de los insumos y optimizando la frescura de los productos que ofrecemos a nuestros clientes.
Recibirás capacitación práctica en temas cruciales como la extinción de incendios y primeros auxilios, lo que no solo enriquecerá tu perfil profesional, sino que también te proporcionará herramientas valiosas para garantizar la seguridad en el ambiente de trabajo.
También estarás involucrado en la recepción y control de mercadería, aprendiendo a gestionar los inventarios de manera eficiente y a mantener los estándares de calidad que nos caracterizan.
Esta práctica te brindará la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de aprendizaje, donde podrás colaborar con un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía y la atención al cliente.
Si estás buscando un lugar donde crecer, aprender y contribuir, esta es tu oportunidad. ¡Esperamos conocerte pronto!
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