Buscamos estudiantes o recién graduados apasionados por la gastronomía que deseen realizar una práctica profesional en un ambiente dinámico y formativo. Durante tu práctica, tendrás la oportunidad de aprender y desarrollar habilidades en la gestión de las áreas de cuarto frío y cuarto caliente, fundamentales en el proceso de preparación de alimentos.

Participarás activamente en la organización y ejecución del mise en place, adquiriendo experiencia práctica en la preparación y presentación de ingredientes para asegurar un flujo eficiente en la cocina.

Esta práctica te permitirá crecer profesionalmente, trabajar en equipo y conocer de cerca el funcionamiento de una cocina profesional, preparándote para una carrera exitosa en el mundo gastronómico. Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y contribuir, esta es la oportunidad ideal para potenciar tu talento.