¿Tienes experiencia en panadería y elaboración de masas?
En Delicias de Pilar, empresa gastronómica dedicada a la pastelería, coctelería y platos gourmet, buscamos un/a Panadero/a para incorporarse a nuestro equipo de producción.
Necesitamos a alguien responsable, con experiencia en masas dulces y saladas, capaz de mantener la calidad y el ritmo de trabajo en una cocina profesional.
Principales funciones
Elaboración diaria de masas para empanadas, hojarascas, bases de tortas y productos de coctelería.
Preparación y horneado de masas según recetas establecidas y volúmenes de producción.
Control de insumos, pesaje de materias primas y cumplimiento de estándares de calidad.
Apoyo a las distintas áreas de producción (pastelería y coctelería) cuando sea necesario.
Mantener orden, limpieza e higiene en el área de trabajo.
Requisitos
Experiencia comprobable en panadería, bollería o elaboración de masas.
Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y horneado.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Puntualidad, responsabilidad y compromiso con la calidad.
Condiciones
Jornada: 5x2 (domingo libre + 1 día libre adicional a la semana).
Horario: 09:00 a 18:30, con 1 hora de colación cubierta por la empresa.
Tipo de contrato: Inicial por 3 meses, con posibilidad de continuidad según desempeño.
Ubicación: Balmaceda 4271 local 6, La Serena
Ofrecemos
Ambiente laboral estable y colaborativo.
Alimentación diaria durante el turno.
Posibilidad de desarrollo dentro del equipo.
📩 Interesados enviar CV, referencias y pretención de sueldo a paz.ceballos@gmail.com indicando en el asunto “Postulación Panadero/a – Delicias de Pilar”.
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