¿Te gustaría realizar tu práctica en una empresa consolidada y reconocida en el rubro gastronómico?
¡Esta es tu oportunidad!
Buscamos alumnos en práctica de Administración Gastronómica para sumarse a nuestro equipo en sucursales ubicadas en Las Condes, Ñuñoa, Santiago Centro, Providencia y Vitacura.
Requisitos:
Estar egresado o cursando el último año de las carreras:
Administración Gastronómica Internacional
Administración Hotelera
Administración de Empresas (Técnico)
Contar con mínimo 360 horas de práctica profesional.
Poseer seguro escolar vigente.
Funciones principales:
🔹 Servicio y atención al cliente:
Conocer y aprender nuestra carta.
Ingreso de pedidos.
Recepción de llamadas.
Empaque y entrega de pedidos.
🔹 Caja:
Apertura y cierre de caja.
Cuadratura de caja.
Mantención y activación de máquinas Transbank.
Emisión de notas de crédito y guías de despacho.
Anulación de pedidos (cuando corresponda).
🔹 Gestión administrativa:
Ingreso de mercadería al control de costos.
Inventario de postres y bebidas.
Reportes de venta de pollos.
Control de costos.
Manejo de BPM.
Control de inventario y rotación de productos (FIFO).
Recepción de mercadería.
🔹 Limpieza y sanitización:
Aseo y sanitización de espacios y mobiliario.
Beneficios:
Almuerzo incluido.
Asignación mensual: $120.000.
Horario: 40 horas semanales (turnos rotativos).
📍 Únete a una empresa en crecimiento y adquiere experiencia en el mundo gastronómico real.
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