Operadora de Casino

- Ejecutar los trabajos encomendados, cumpliendo con los procedimientos e instructivos de trabajo del área asignado, así como realizar las actividades indicadas por sus superiores.
- Ejecución de operaciones culinarias, manipulación, porcionamiento y distribución de alimentos en área fría y/o caliente.
- Cooperar con actividades de Maestro jefe y Maestro segundo.
- Cumplir con las Normas de Higiene, Seguridad Alimentaria y Prevención de Riesgos en la Cocina.
- Velar por el cuidado del material a su disposición, tanto de la Empresa como del Cliente.
- Aseo y limpieza de material menor y mayor de cocina, tales como muebles, estantes, ollas y utilería de servicio (pocillos, bandejas, cubiertos, etc…)
- Aseo y limpieza en instalaciones del casino tales como pisos, paredes, cielos y estructuras en general.
- Apoyar en el traslado y almacenamiento de insumos.
- Mantención de aseo, orden y limpieza de distintas áreas del casino o unidad de destino, tales como cocina, lavaderos, comedores y patios adyacentes.
- Atención línea de autoservicio.
- Servicio y reparto a comensales.
- Cooperar en la carga y descarga del vehículo de reparto.
- Cooperar en labores auxiliares de las respectivas bodegas a las que apoya.