Conocer el proceso productivo de la industria

-Revisar estado y/o condición de los materiales de trabajo, insumos, equipos y procesos, antes de dar inicio al proceso de producción de envasado y trozado de queso.

-Ajustar parámetros relacionados al tipo de bolsa o envase que se utilizará para el proceso de embolsado.

-Realizar sellado correspondiente del producto, ajustándose a los instructivos y procedimientos de la empresa.

-Realizar chequeos de funcionamiento de equipo rayos x de acuerdo a los instructivos y procedimientos de la empresa.

-Tomar muestras de quesos para análisis de laboratorio.

-Informar al superior directo respecto de la presencia de condiciones o parámetros que no se adecúen a los estándares definidos en los instructivos y procedimientos.