Oferta de Práctica en Gastronomía

Sodexo busca estudiante de Gastronomía o carrera afín para realizar su práctica profesional en las instalaciones de Planta Dumestre, ubicada en Puerto Natales.

Esta es una excelente oportunidad para integrarte a una compañía líder mundial en servicios de alimentación y administración de instalaciones, presente en 56 países y comprometida con mejorar la calidad de vida de millones de personas. Durante tu práctica, podrás adquirir experiencia en alimentación colectiva, fortalecer tus competencias culinarias y desarrollarte junto a un equipo con experiencia en la industria.

Principales responsabilidades

Apoyar la preparación, elaboración y presentación de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.

Colaborar en la distribución de los servicios de alimentación, asegurando una atención oportuna y de calidad.

Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina.

Mantener el orden, la limpieza y las condiciones adecuadas de las áreas de trabajo.

Cumplir rigurosamente con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

Apoyar al equipo de cocina en las distintas actividades operativas y contribuir al buen funcionamiento del servicio.

Requisitos

Ser estudiante de Gastronomía, Cocina, Alimentación Colectiva o una carrera afín.

Contar con disponibilidad para realizar práctica profesional en Puerto Natales.

Tener conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

Demostrar responsabilidad, compromiso y motivación por aprender.

Contar con disposición para trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno dinámico.

Ofrecemos una experiencia práctica que te permitirá aplicar tus conocimientos, desarrollar nuevas habilidades y conocer de cerca la operación de servicios de alimentación colectiva en una empresa de alcance internacional.