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Hotel DoubleTree by Hilton (Inmobiliaria Encomenderos SA)
UbicaciónPresencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoOtro
ContratoPlazo fijo
Inclusión laboralOferta inclusiva
Descripción
En Importante Empresa Hotelera nos encontramos en la búsqueda de un Garzón(a) para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Nos orientamos a una persona comprometida y con una clara vocación de servicio, orientada a brindar una experiencia de excelencia a nuestros huéspedes y clientes.
Funciones principales:
▸Participar en la preparación de Mise en Place.
▸Realizar el montaje del salón.
▸Repasar la vajilla.
▸Servir comestibles y bebidas a los comensales, de acuerdo a los estándares organizacionales.
▸Conocer el menú, así como de la preparación, presentación y gramaje de los platos.
▸Realizar el servicio de vinos según técnicas adecuadas.
▸Realizar inventarios.
▸Cumplir con las normas de higiene y seguridad de la empresa.
Perfil deseado:
▸Estudios de Administración o Servicios Hoteleros, o carrera afín (no excluyente).
▸Al menos 2 años de experiencia previa en el rubro.
Inclusión laboral
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Requisitos
Carrera(s)
Técnico en Gastronomía, Administración Gastronómica, Postgrado/Postítulo Gastronomía, Técnico en Hotelería y Servicios, Administración Turística y Hotelera, Técnico en Turismo, Postgrado/Postítulo Turismo y Hospitalidad
Experiencia laboralSin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
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