Buscamos un Encargado de Cocina comprometido y apasionado por la gastronomía, que se una a nuestro equipo en los refugios de Vértice, ubicados en el impresionante Parque Nacional Torres del Paine.
Tu principal responsabilidad será liderar y ejecutar las preparaciones culinarias siguiendo estrictamente las pautas, técnicas y estándares de calidad establecidos por la empresa, asegurando el uso adecuado de ingredientes, equipos y utensilios, y cumpliendo con la normativa sanitaria vigente. Este rol es clave para ofrecer un servicio gastronómico de excelencia a nuestros visitantes, contribuyendo directamente a su experiencia en un entorno natural único.
Ofrecemos un formato de trabajo por turnos de 11 días consecutivos con pernoctación en el refugio, seguido de 4 días de descanso en Puerto Natales, ideal para quienes buscan combinar desafíos profesionales con la posibilidad de vivir y trabajar rodeados de naturaleza. Este es un ambiente dinámico y demandante de cocina colectiva, donde se gestionan alimentos pre-preparados, y se espera dedicación y motivación para mantener altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.
Si te entusiasma la idea de desarrollar tu carrera en un contexto excepcional, aportando talento y profesionalismo en un equipo comprometido, esta es tu oportunidad para crecer, aprender y dejar tu huella en uno de los destinos más emblemáticos de Chile. Te invitamos a ser parte de este desafío y disfrutar de una experiencia laboral única.
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