-Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos.
- Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación.
- Aplicar métodos de cocción a diferentes alimentos, selección de ingrediente y utensilios, manejo de equipos de cocción
- Realizar solicitud de pedido de vivieres ajustándose al presupuesto.
- Control de calidad de Insumos.
- Encargado de la limpieza general de la cocina.

Conocimiento en elaboración y preparación de alimentos, nutrición y dietética.
Disponibilidad para trabajar por turno 14 x 14 en Región de Aysén.