Ayudantes de cocina evento y servicio hoteles
Detalles
Tipo de oferta
Empleos Técnicos y Profesionales
Ubicación
Presencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Ayudante de Cocina
Jornada
Part-Time
Contrato
Indefinido
Descripción
Un ayudante de cocina es un profesional de apoyo encargado de asistir al chef y a los cocineros principales en las tareas operativas, de preparación y de higiene dentro de una cocina profesional
Mise en place (Preparación previa):
a) Medición de insumos
b) Apoyo en la cocción
c) Higiene y limpieza
d) Control de stock
Mise en place (Preparación previa):
a) Medición de insumos
b) Apoyo en la cocción
c) Higiene y limpieza
d) Control de stock
Requisitos
Experiencia laboral
Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)
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