AYUDANTE DE COCINA

Nutrias Food busca estudiantes motivados para realizar su práctica profesional en el área de cocina. Ofrecemos un entorno formativo integral y dinámico, ideal para desarrollar habilidades técnicas esenciales y adquirir experiencia en la gestión operativa de una cocina profesional.

Principales Responsabilidades:

- Ejecución de mise en place y preparación previa de insumos respetando los estándares de inocuidad y calidad.
- Apoyo en la línea de servicio y montaje durante la operación.
- Participación activa en el formato de cocina en vivo, trabajando con agilidad, precisión y enfoque en la atención al cliente.
- Mantención del orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo según la normativa vigente.

Requisitos y Perfil Deseado:

- Estudiantes en proceso de práctica laboral de la carrera de Gastronomía .
- Puntualidad, proactividad y capacidad de trabajo en equipo.
-Interés por aprender.
- Tolerancia al trabajo bajo presión en un entorno interactivo y a la vista del público.

¿Qué ofrecemos?

- Aprendizaje práctico y personalizado en un espacio versátil que combina técnicas tradicionales con dinámicas de servicio en vivo.
- Mentoría directa de un profesional experimentado.
- Grato ambiente laboral orientativo al desarrollo formativo.