Descripción
Ejecutar las labores de recepción, almacenamiento, preparación de pedidos (picking) y despacho de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y el transporte seguro de la mercadería hacia los clientes o puntos de distribución.
Funciones Principales en Bodega:
• Recepción y control: Recibir, revisar y registrar los ingresos de mercadería, verificando cantidades, fechas de vencimiento y estado de los alimentos.
• Almacenamiento: Ordenar los productos bajo criterios de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y sistema FIFO (lo primero en entrar es lo primero en salir).
• Preparación de pedidos: Armar, embalar y etiquetar los pedidos según las guías de despacho.
• Control de inventario: Apoyar en los conteos físicos de stock y mantener la bodega limpia y ordenada.
En Transporte y Despacho:
• Conducción: Manejar el vehículo de la empresa para realizar entregas a clientes, sucursales o retiros con proveedores.
• Carga y descarga: Subir y bajar la mercadería del vehículo cuidando la integridad de los alimentos y la cadena de frío (si aplica).
• Documentación: Resguardar y entregar las guías de despacho firmadas, además de rendir boletas o documentos asociados al recorrido.
Requisitos y Competencias
• Formación académica: Enseñanza Media completa.
• Licencia de conducir: Licencia de conducir vigente (Clase B o Clase A4 según el tonelaje del vehículo).
• Experiencia: Al menos 1 año en cargos similares (bodega, reposición o repartos).
• Conocimientos específicos:
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el rubro de alimentos.
• Manejo básico de inventarios.
• Normativa de tránsito vigente.
• Habilidades: Proactividad, orden, responsabilidad, trato cordial con clientes y capacidad física para carga/descarga.
Seguridad, Salud y Bienestar (ACHS y Caja de Compensación)